SAS Patrick Berghman, fruits biologiques de l'île de beauté
    

 

 

NOS PRODUITS

  NOS AUTRES PRODUCTIONS

A côté de nos principales productions, mais en plus petite quantité, nous cultivons et proposons d’autres fruits biologiques de variétés exotiques comme les kumquats, les minneolas, les clémenvillas.

Le kumquat, ce petit agrume (le plus petit !) totalement comestible (il se mange avec la peau) ressemble à une mini orange. Nous cultivons la variété Nagami, variété de forme ovale, originaire de Chine. Son nom signifie « orange d'or ». Nos kumquats sont disponibles à partir du mois de mars, lorsque les fruits sont bien brillants.

Les minneolas, petits agrumes assimilés à des clémentines avec une peau fine. Très juteux, les minneolas ont un goût particulier et acidulé, ils renferment quelques pépins. C'est un fruit attrayant par son aspect et sa couleur rouge orangé. Il a une bonne tenue en conservation et au transport.
A partir du mois de janvier, nous commercialisons notre petite production bio.
Pour les plus experts, le minneola est issu d'un croisement mandarinier et pomelo (Duncan).

Les clémenvillas, connues pour leur équilibre sucre/acidité, sont très juteux et de forme légèrement aplatie. Comme les minneolas, elles ont une excellente tenue en conservation et pendant le transport
Pour les plus experts, la clémenvilla est un hybride clémentinier et tangelo d'Orlando (tangelo = mandarine x pomelo).
Nous récoltons notre petite production début janvier.

Nos oranges amères, connues aussi sous le nom de bigarades, sont utilisées pour les confitures et autres transformations. Nos oranges douces complètent la gamme de nos agrumes.

Nous avons également des avocats en janvier et des noisettes d’octobre à janvier.

Ce verger diversifié nous permet de satisfaire les demandes et besoins de notre clientèle en lui proposant une gamme de produits aux saveurs uniques tout au long de l’année.

 


Kumquats - Mineolas - Clémenvillas - Oranges amères - Avocats - Noisettes